第121章 粥底火锅
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将军府里厨房的管事也是一个利落的婆子,江韶音称她为朱嬷嬷,圆脸短眉,颇为严肃健壮,做事一丝不苟。
京城路远,到手的海鲜,都是加了水装在桶里,一路养一路船运回来的,这很不容易,路上至少死一半,负责运送的人早早捞出来吃了,免得影响幸存的活泛。
一进城,迅速分下来,到了各家厨房也有两种存法,一是继续养着,新鲜,保持肥美,第二种就是直接全部处理后扔进冰窖,方便许多,但冻货肯定要稍差一点。
将军府是第一种,江韶音说,这全靠朱嬷嬷,她是养那些虾呀螺呀的一把好手,某一年县主分外爱吃贻贝,一日不食个两三枚心情都不好,朱嬷嬷精心照顾,硬是养足了一个多月,供着慢慢吃完。
“嬷嬷专忙我母亲的饭食,可能没有空和咱们一起下厨,不然让她挑绝对是最好的。”
尤袖闻言
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